冰糖葫芦最开始是治病的偏方。来源为南宋光宗皇帝的妃子生病，御医看不了，一位和尚进宫来，掏出几十颗山楂果，让宫女拿去与冰糖一起熬制，妃子吃了几天果然好了。后来传到民间，人们用木签穿着吃，就成了美味的冰糖葫芦。
冰糖葫芦最开始是治病的偏方：南宋光宗皇帝的贵妃生病，御医治不了，一位江湖郎中为贵妃诊脉后，让用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，贵妃吃后果然好了。后来传到民间，人们用木签穿着吃，就成了美味的冰。
我国的传统小吃“冰糖葫芦”，最开始是—种治病偏方。南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，不思饮食，御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整。
冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而制成的。 冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰。
冰糖葫芦最早出现在南宋饮食市场中，当时名叫蜜弹弹，它是由单个山楂沾糖而制成。到明末清初，人们将山楂去核，用竹棍穿心，挂上糖衣，制成长达数尺的糖葫芦串在市场出售。三尺动摇风欲折，葫芦一串蘸冰糖。就是当时一位。
冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁。
网友分享：最早出现在宋代！冰糖葫芦又叫做糖葫芦，在天津又被称为糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，冰糖葫芦最早出现在宋代，被记录在《燕京岁时记》上面！《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、。
冰糖葫芦又叫做糖葫芦，在天津地区叫做糖墩儿，安徽凤阳叫做糖球，是中国传统小吃，起源于南宋时期，将野果用竹签串成串后，再包裹上麦芽糖稀，糖稀遇风后就会变硬。该小吃在北方冬天是比较常见的一种小吃，一般是用山楂串。
至于冰糖葫芦是如何产生的，便不得不提到南宋皇帝宋光宗。宋光宗赵停长期在宫中，等到继位时已经满头白发，尽管当时他才43岁。绍熙年间，他最宠爱的妃子生病了，面黄肌瘦，不思饮食。宫里的御医用了许多贵重药材都没有什么。
